Ką galima ir ko negalima valgyti ant tuščio skrandžio
Autorius: ŠeimaIrNamai.eu Šaltinis: http://seimairnamai.eu/ka-gali... 2018-10-02 12:15:06, skaitė 538, komentavo 2
Visų mitybos normų pažeidinėjimu – štai kuo užsiima dauguma žmonių kiekvieną rytą, nors galvoja, jog puikiausiai žino, kas yra naudingi pusryčiai.. Yra produktų, kurie, nepaisant visos savo regimos naudos, iš tikrųjų nieko gero tuščiam skrandžiui neduoda.
KENKSMINGI IR NAUDINGI PRODUKTAI PUSRYČIAMS
Nenaudinga – cukrumi turtingos vaisių sultys
Vaisių sultys – tikri cukraus sandėliai. Netgi vartojant nedideliais kiekiais ant tuščio skrandžio, staigiai pakyla cukraus lygis kraujyje. Dėl to, be žalos sveikatai, vaisių sultys ant tuščio skrandžio apdovanoja žmogų nepasitenkinimo jausmu, daro energetiškai pažeidžiamu, žmogus gali visą dieną jaustis mieguistas.
Naudinga – avižų dribsniai
Avižinė košė švelniai padengia skrandžio sieneles, sukurdama apsauginį barjerą. Ji neutralizuoja kenksmingą druskos rūgšties poveikį. Šioje košėje taip pat esama tirpių elementų, kurie mažina cholesterino lygį, pagerina virškinimą ir padeda susigerti gyvybiškai svarbiems mineralams, baltymams ir angliavandeniams. Suvalgę porciją avižinės košės, jausitės sotūs gerokai ilgiau, nei po suvalgyto jogurto.
Nenaudinga – pomidorai
Jei kenčiate nuo skrandžio refliukso ar rimtesnių problemų, tokių kaip opa, reikia suvesti iki minimumo, o geriausiai visai pašalinti iš rytinio valgiaraščio pomidorus. Dažnai juos naudoja kepant omletus, tačiau mažai kas žino, kad pomidoruose esama pakankamai daug tanino rūgšties, kuri didina skrandžio rūgštingumą ir stiprina refliukso simptomus.
Naudinga – kiaušiniai
Labai naudingas produktas pusryčiams, ir visiškai nesvarbu, kokiu pavidalu juos valgote. Ryte suvalgyti kiaušiniai padeda žymiai sumažinti kalorijų vartojimą visą likusią dieną.
Naudinga – mėlynės
Vienos iš pačių naudingiausių uogų. Turi mažai kalorijų, gerina atmintį ir medžiagų apykaitą, stabilizuoja kraujo spaudimą ir gerina kraujotaką. Visi išvardinti pliusai dar labiau sustiprėja, jeigu mėlynės valgomos pusryčiams. Galima pridėti šių uogų į avižinę košę, salotas ar valgyti kaip savarankišką patiekalą.
NAUDINGI IR NENAUDINGI PRODUKTAI ANT TUŠČIO SKRANDŽIO
Naudinga – arbūzas
Puikus variantas tiems, kuriems iš pat ryto norisi pasimėgauti vaisiais. Jis pasotina organizmą skysčiais, o dar arbūzuose esama didelio kiekio likopino, akims ir širdžiai naudingos medžiagos.
Nenaudinga – kava ir arbata
Daugumai žmonių rytinis puodelis arbatos arba kavos – kasdienis ritualas. Kad neištiktų bėda, pasistenkite rytinę kofeino porciją suvartoti drauge su kokiu nors kitu produktu. Geriant ant tuščio skrandžio, galima išprovokuoti šleikštulį ir diskomfortą skrandyje. Kava padidina rūgštingumą, paaštrina gastrito ir refliukso simptomus.
Naudinga – riešutai
Riešutai, kaip taisyklė, nevartojami pusryčiams, tačiau juose esama daug sveikų riebalų ir baltymų. Valgant riešutus per pusryčius, pagerėja virškinimas, normalizuojasi pH lygis, sumažėja opų ir rūgšties pertekliaus skrandyje rizika.
Nenaudinga – citrusai
Šis draudimas galioja ne visiems citrusiniams vaisiams, o visų pirma greipfrutams ir apelsinams, kadangi jie gali suerzinti jau sudirgintą apatinę virškinimo trakto dalį. Dėl to citrusų vartojimą ant tuščio skrandžio reikėtų smarkiai apriboti ar apskritai nutraukti.
Naudinga – papaja
Šiame vaisiuje esama galingo fermento papaino, kuris, kaip manoma, padeda virškinti ir sumažina storosios žarnos vėžio riziką, išvalydamas virškinimo traktą nuo laisvųjų radikalų.
NAUDINGAS IR NENAUDINGAS MAISTAS IŠALKUS
Nenaudinga – kepiniai iš tešlos
Gerai pagalvokite, prieš vartodami pusryčiams pyragaičius ar bandeles. Jose esama mielių, mikroorganizmų, kurie erzina skrandžio sieneles ir gali išprovokuoti meteorizmą.
Naudinga – grikių košė
Grikiai labai švelniai stimuliuoja virškinimą. Tai puikus baltymų, geležies ir vitaminų šaltinis. Grikiai labai lengvai adaptuojami prie bet kokių patiekalų, dėl to drąsiai pridėkite jų į kokteilius, blynų ir vaflių tešlas.
Naudinga – daiginti kviečiai
Du valgomieji šaukštai daigintų kviečių aprūpins jus 15% rekomenduojamos vitamino E ir 10% folio rūgšties dozės. Daiginti kviečiai labai sklandžiai sureguliuos jūsų virškinimo sistemą kokybiškam darbui.
Nenaudinga – gazuoti gėrimai
Gazuotų gėrimų vartojimas – viena pagrindinių nutukimo priežasčių, tačiau netgi be cukraus šie gėrimai nerekomenduojami vartojimui, ypač ant tuščio skrandžio, kadangi gali pažeisti skrandyje gleivinę ir kraujotaką. O tai savo ruožtu komplikuos virškinimą, sukels vidurių užkietėjimą.
Naudinga – kukurūzų košė
Košė iš kukurūzų miltų pašalins iš organizmo toksinus ir sunkiuosius metalus. Ji normalizuoja žarnyno mikroflorą, leisdama žmogui jausti sotumą pakankamai ilgą laiko tarpą.